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1 : 2021/09/05(日)18:25:26 ID:yhG87xSk0
安い古民家改築して
ちんまりした和菓子屋やろうかと本気で考えてるんだけど…

生餅屋の専門店

"
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30 : 2021/09/05(日)18:58:49 ID:EhoAidFk0
>>1
改築してリースした方が儲かるだろ

 

31 : 2021/09/05(日)18:59:35 ID:6N2X9nODa
>>30
リノベーションってやつか

 

2 : 2021/09/05(日)18:25:48 ID:fzU0gkxH0
いけるいける

 

3 : 2021/09/05(日)18:26:21 ID:9NUso0cw0
都心駅近ならあり

 

6 : 2021/09/05(日)18:29:06 ID:yhG87xSk0
>>3
すまんの広島

 

4 : 2021/09/05(日)18:26:21 ID:A1us6HUy0
まず就職しよう

 

12 : 2021/09/05(日)18:34:29 ID:yhG87xSk0
>>4
もう無理だわ。説明省くけど就職できない。できなかった。
起業かバイトしかない
悟った
年齢も40だしね

 

7 : 2021/09/05(日)18:29:48 ID:G25q87SR0
ど田舎ならやっていけそう

 

8 : 2021/09/05(日)18:30:22 ID:STkvTh4b0
資金
地域
貴様のスキル
営業期間
サポートしてくれる人
性経験

 

10 : 2021/09/05(日)18:30:40 ID:kfxRCvnLr
ほんなもんポーンと産んで人生一等賞よ

 

11 : 2021/09/05(日)18:33:13 ID:4HLAB5Ega
その古民家までどうやって客を呼び込むか

 

17 : 2021/09/05(日)18:53:03 ID:yhG87xSk0
>>11
結局、うまいかどうかの味なんだと思う…
あんまり山奥だとあれだけど

 

20 : 2021/09/05(日)18:54:31 ID:6N2X9nODa
>>17
家で作って駅前で配ってこいよ

 

43 : 2021/09/05(日)19:14:29 ID:yhG87xSk0
>>20
盲点だったわw

 

13 : 2021/09/05(日)18:39:36 ID:3Hl8NDlY0
もろちんバイトしながらやるんだよな?

 

19 : 2021/09/05(日)18:54:29 ID:yhG87xSk0
>>13
日中は店で、あとは夜間バイトを少しな…

 

14 : 2021/09/05(日)18:43:01 ID:/1QLOGIi0
最近菓子コーナーで抹茶系の菓子が増えてきたから和菓子もいいのではないかと

 

15 : 2021/09/05(日)18:43:20 ID:/1QLOGIi0
しかしなんで和菓子?

 

18 : 2021/09/05(日)18:53:54 ID:6N2X9nODa
消防の資格取ってからだな

 

22 : 2021/09/05(日)18:54:48 ID:pVkrVMSXp
駄菓子と裏にゲームも置こうぜ

 

46 : 2021/09/05(日)19:17:10 ID:yhG87xSk0
>>22
子ども用に手づくりゲームを作っとくわ
お前ら発想が豊か

 

23 : 2021/09/05(日)18:55:02 ID:nU5fysizr
パワハラ

 

24 : 2021/09/05(日)18:55:19 ID:Vt30e9oB0
客おらんけどいいの?

 

26 : 2021/09/05(日)18:55:40 ID:Q9W5izLz0
まず、なぜそんな餅が好きになったのか教えてくれ

 

27 : 2021/09/05(日)18:56:04 ID:6N2X9nODa
名古屋は?

 

28 : 2021/09/05(日)18:57:50 ID:6N2X9nODa
その餅はどこいったら食べられるの?

 

49 : 2021/09/05(日)19:19:44 ID:yhG87xSk0
>>28
美祢市か安芸高田市とか片田舎になるな
手持ちの金の関係で少しだけ街中から外れる…

 

50 : 2021/09/05(日)19:21:42 ID:6N2X9nODa
>>49
銀行で借りればいいよ
あそこ借りてみつけようとしてるし
現金担保で同額貸してくれる
これで初年度の税金対策はバッチリだ

路地の配布の時の動画を見せれば
美味い!美味い!って画像でイチコロよ

 

103 : 2021/09/05(日)20:10:32 ID:yhG87xSk0
>>50
バイトの分際で融資通るかは気になっていた
聞くだけタダだし聞いて恥掻いてみるわ

 

29 : 2021/09/05(日)18:58:31 ID:xjmYQpsw0
成功する未来しか見えないな

 

51 : 2021/09/05(日)19:22:00 ID:yhG87xSk0
>>29
嘘でも嬉しいわ
やり残した人生のルートなんだわ

打つの遅くてすまんの

 

32 : 2021/09/05(日)18:59:41 ID:RrdAiOVE0
食中毒起こしそう

 

33 : 2021/09/05(日)19:00:00 ID:6N2X9nODa
>>32
喉詰まって死亡

 

34 : 2021/09/05(日)19:01:07 ID:6N2X9nODa
最初は家で作って楽天市場

そこから感想見ながら店舗考えてもいいじゃない

 

58 : 2021/09/05(日)19:28:42 ID:yhG87xSk0
>>34
俺のような木っ端個人事業主が…ちょっと調べてみる
あと、出来上がりから賞味期限五時間の曲者がいてな…
店舗で客の反応を観てからでないと恐ろしいな
バイト先の差し入れは好評なんだがちょっと当てにならん

 

63 : 2021/09/05(日)19:33:17 ID:YQu43Hn90
>>58
イズミがあるやろ
そこでスペース借りて売らしてもらえ
広島だから知ってるだろうが、老舗の鯉城餅はやっとるぞ
名前売るなら出てかにゃ無理

 

112 : 2021/09/05(日)20:30:02 ID:yhG87xSk0
>>63
大手さん達が…
いや、いつか借りれるように頑張るわ(´;ω;)

 

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36 : 2021/09/05(日)19:05:43 ID:yHJSaZkGa
親はどんな職業されてるの?

 

37 : 2021/09/05(日)19:05:46 ID:Jq4U85Sl0
なにはともあれ餅うp
話はそれからだ

 

85 : 2021/09/05(日)19:45:21 ID:yhG87xSk0
>>37
粉から始めて四時間かかるガチですまん

 

39 : 2021/09/05(日)19:10:01 ID:6N2X9nODa
和菓子屋→高い、ホコリ被っとる、汚い
甘味処→安い、ホコリ被ってない、綺麗

ってイメージがあるから
甘味処の方がいいんじゃないかな?

 

41 : 2021/09/05(日)19:12:43 ID:6N2X9nODa
食事のところは油ぎっててもホコリ溜まってても入る人は入るけど

甘味処でホコリは致命的だからね
客層が主に女(中年以降)だから、衛生面には気を使えよ

 

100 : 2021/09/05(日)19:58:47 ID:yhG87xSk0
>>41
女性メインになるから気を使っとくわ
不味いわ…より「うわっ…汚い」て切られるのが堪える件
ありがとうな

 

45 : 2021/09/05(日)19:15:22 ID:+muValUK0
古い民家を改築する様子を上げるYoutuberになったほうが稼げそう

 

53 : 2021/09/05(日)19:25:03 ID:6N2X9nODa
お前ら良い奴すぎるなw

泣けてくるわ

 

54 : 2021/09/05(日)19:27:06 ID:2lO8Ddj20
馬鹿っぽいけど意外と成功したりするからなんともいえんな

 

56 : 2021/09/05(日)19:27:26 ID:YQu43Hn90
実際1パックいくらで売るんだ?
利益率はどんくらい取れる?
競合は?

 

108 : 2021/09/05(日)20:20:28 ID:yhG87xSk0
>>56
水まんじゅう250
利益率4割

生餅小700中1200大1500
利益率3割
※賞味期限五時間

材料試行錯誤中だからもう少し変わるかも知れない

 

57 : 2021/09/05(日)19:27:28 ID:TsOWs5SQr

 

59 : 2021/09/05(日)19:30:15 ID:YQu43Hn90
三次に住んでたが、安芸高田ってクソ田舎のさらにクソ田舎やろ
観光地でもないし
老舗ならともかく、そんなとこまでわざわざ買いに行くって余程のもんじゃないと無理やろ

てかさ
スーパーやら量販店に営業かけておいてもらうべきだわ
新規ならそっから行くしかない

 

61 : 2021/09/05(日)19:32:02 ID:6N2X9nODa
>>59
雰囲気で食わせるのが売りみたいだし

街中で借りてやるようなもんじゃないかと思うんだけど

 

64 : 2021/09/05(日)19:34:10 ID:YQu43Hn90
>>61
味も知らんのに雰囲気もクソもないわ
てか味で勝負する自信ないならやめとけ

 

60 : 2021/09/05(日)19:32:00 ID:OLR/34xb0
今なら、東京で山口の瓦蕎麦と外郎セットで出せば
一儲けできるぞ!

 

62 : 2021/09/05(日)19:32:13 ID:XIHWXqc0r
仕事は腐るほどあるからな

 

67 : 2021/09/05(日)19:36:07 ID:79wBX1/5r
みんなラインだから…

 

68 : 2021/09/05(日)19:36:19 ID:MlT8Gibmr
うちの塾は小中メインで高校も偏差値60以下の生徒しかいないから余裕
レベルの高いとこでの需要はしらん

 

69 : 2021/09/05(日)19:36:32 ID:A6ZSTdA3r
いいと思う

 

72 : 2021/09/05(日)19:38:07 ID:6N2X9nODa
スーパーの出店で買えるのはせいぜい200円までだね

お好み焼きすら無理

 

73 : 2021/09/05(日)19:38:46 ID:6N2X9nODa
食べてもらって味を知ってもらうところ

から始めないと
客つかないと思う

 

79 : 2021/09/05(日)19:39:39 ID:YQu43Hn90
>>73
古民家で待ってる限り大して望めないやろうね

 

81 : 2021/09/05(日)19:42:17 ID:6N2X9nODa
>>79
一見客やたまたま通りすぎの客を取り込むってことだよね?

常連が出来ればいいとは思うけど
そこまでがね

 

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74 : 2021/09/05(日)19:38:51 ID:MwRXgNplr
生姜湯かもしれない

 

76 : 2021/09/05(日)19:39:03 ID:WafbUdBUr
応募な

 

77 : 2021/09/05(日)19:39:15 ID:4PeXr4cRr
ポークビッツがなんか言ってる

 

78 : 2021/09/05(日)19:39:21 ID:7hby1P8H0
でもどうせ起業しないじゃん

 

82 : 2021/09/05(日)19:42:29 ID:v0Qzt2Cc0
そんな甘い考えで店やれんだろ
とりあえずクラファンで集まるかためしたら
ダメなら死ぬまでバイトと派遣しろ

 

86 : 2021/09/05(日)19:45:30 ID:IhEHGwiIr
俺を諦めないでくれ

 

87 : 2021/09/05(日)19:47:12 ID:iFfZjgPH0
食べ物扱うと売れ残っても自分で消費できていいよね

 

88 : 2021/09/05(日)19:47:20 ID:6N2X9nODa
最初は
叔父1と従兄弟2の旅館に茶菓子として卸す

使えるものは使った方がええよ

 

90 : 2021/09/05(日)19:47:42 ID:8IcqfBpCr
やっぱローソンってゴミだわ

 

93 : 2021/09/05(日)19:49:02 ID:yhG87xSk0
うおぉ!こんなにコメントもらえると思ってなかったから打つのが追い付かない…!

 

94 : 2021/09/05(日)19:49:27 ID:6N2X9nODa
>>93
じゃあ晩飯作ってくるわ

 

95 : 2021/09/05(日)19:51:43 ID:YQu43Hn90
てか本気なら、そんだけ事業やってる連中がいるんだし、まずいの一番にその親族に話を聞くべきじゃないかね

ここの素性のわからん連中よりまだマシやろ

 

122 : 2021/09/05(日)21:04:38 ID:yhG87xSk0
>>95
料亭の方に商品サンプル持って話に行くわ
身近すぎて相談する意識がなかったわ…
よくしてもらってたのに…何で忘れてたんだろう

 

96 : 2021/09/05(日)19:54:33 ID:ijTzIMgO0
甘酒茶屋のきなこ餅みたいなのも出してくれ

 

98 : 2021/09/05(日)19:57:55 ID:XEL3dhQM0
最初にバイト雇うのは無謀だし、店をまかせられるほどまで育てるのはもっと大変でほぼ一人でやってくことになるよ
あと和菓子屋だと店開いてる時間以外に仕入れや仕込みの時間あるから稼働時間めちゃ長い
それに店って普通はせいぜい週休1日程度だから店出しちゃったらほぼ休みなしで働く感じになる
それでも客が思うように入らなきゃ収入ゼロどころかマイナスまである
バイトや正社員みたいな気楽さはないよ
和菓子店でバイトするのが先じゃね?

 

101 : 2021/09/05(日)20:06:16 ID:iFfZjgPH0
>>98
正論だけど何よりもまず行動するのが大事と思う

 

106 : 2021/09/05(日)20:16:19 ID:XEL3dhQM0
>>101
行動って店を出すだけが行動じゃないでしょ
店出して走り出したらもう破産まで止まれないんよ
だから前もってどんな課題があってそれにどう答えを出すかを最初から方針決めてないとずっと急かされてる感じになっちゃうんよ
自営業ってそういうもんやから最初にバイトとか雇われという気楽な立場のうちに経営者目線で課題を見て自分なりの答えを何通りか考えておくのは大事だよ

 

107 : 2021/09/05(日)20:19:12 ID:YQu43Hn90
>>106
に一票

 

99 : 2021/09/05(日)19:58:18 ID:YmhtdDchr
既に捨てられない地位があるなら悩むのわかるけど
最初から底辺なら失うものないしガンガンやってけよ
意外と国や自治体から助成金でるからよく調べてね
特に田舎は移住者誘致と活性化のために結構な額だしてくれるよ

 

127 : 2021/09/05(日)21:18:27 ID:yhG87xSk0
>>99
ありがとうな
てかお前ら何でそんなに優しいの?
爺はよ逝けってバカにされてスレ落ちると思ってた
ちょっと今日は涙腺緩いわ
もうそんなに長生きしないし好きな和菓子だけ考えて街に貢献しながら生きたいわ

 

129 : 2021/09/05(日)21:24:07 ID:Q9W5izLz0
>>127
他人事だからだよ
誰もお前が成功するなんて思ってないからこんな中身のない言葉が吐ける
本当にお前のこと心配するならもっと計画段階から見直してくれるはず

 

113 : 2021/09/05(日)20:30:16 ID:+8dWzgiYr
人出余裕ある時はまともな奴でも落とされるぞ

 

118 : 2021/09/05(日)20:48:42 ID:p+LfA0Tlr
ニート気質ならバックれてるよ

 

引用元: バイトの俺(40)が起業しようかと思っているがお前ら的にどう思う?

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